Duurzame plaatstalen pannen geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie. Gietijzer houdt de hitte langer vast en zorgt voor een gelijkmatige verhitting.
Deze pan is gemaakt van duurzaam plaatstaal en is perfect voor het bereiden van paella, niet alleen vanwege de vorm, maar ook omdat de pan de hitte langzaam absorbeert en lang vasthoudt. De hitte wordt gelijkmatig verdeeld.